Il nome Tufo rievoca l’origine geologica del terreno su cui sorge la cittadina. Questo comune rappresenta l’epicentro dell’areale di produzione del Greco di Tufo DOCG, tra vigne e boschi di macchia appenninica, su imponenti banchi di tufo solcati dal fiume Sabato. Il piccolo borgo è stato uno dei più importanti centri minerari del sud per l’estrazione di zolfo, che ancora oggi marca i profili aromatici e gustativi dei vini ottenuti in questo terroir.

La nostra tenuta si trova nei pressi del paese ed è punto di riferimento per la viticoltura della zona. Il tratto che meglio caratterizza il Greco di Tufo DOCG ottenuto in questo sito si esprime nelle note di acidità e di mineralità sulfurea. Con l’invecchiamento emergono le note aromatiche tipiche del vitigno. Le uve provenienti da questi vigneti sono utilizzate per la produzione del Greco di Tufo DOCG.

 

Vini Greco di Tufo

Estensione della tenuta: 16 ettari
Suolo: argilloso – calcareo
Vitigni coltivati: Greco
Densità di impianto (ceppi/ha): 3.000
Sistema di allevamento: guyot
Esposizione: sud-est
Altitudine: 400 metri s.l.m.

Vini prodotti :
Greco di Tufo DOCG
Stilèma Greco di Tufo DOCG

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